Diepvries frieten in de Airfryer

Hoe frieten in de Airfryer maken?

Niets zo lekker als echte Belgische frietjes. Spijtig genoeg zijn die klassieke Belgische frieten gebakken in een klassieke frituurolie niet zo gezond. De frieten zijn vettiger en kunnen overgewicht en cholesterol veroorzaken. 

Gelukkig bestaat er een gezonder alternatief om lekkere frieten te maken: Frietjes in de Airfryer! De baktijden of gaartijden zijn niet altijd makkelijk in te schatten. De gaartijden die vermeld staan op de verpakking van diepvriesfrieten (bv. 5 - 6 min.) zijn niet van toepassing voor frieten in de Airfryer.

Hoeveel diepvriesfrieten heb ik nodig?

Aangezien het een hele poos duurt om de frieten klaar te krijgen, moet je zeker zijn dat je onmiddellijk de correcte hoeveelheid in het mandje van de Airfryer legt. Je kan niet snel, zoals met frieten in frituurolie, eventjes wat frieten bij bakken.
Wij hebben al verschillende merken van diepvriesfrieten in de Airfryer geprobeerd. De diepvriesfrieten "Tradition Van McCain" zijn volgens ons de beste om te gebruiken in de Airfryer. Als ze uit de Airfryer komen zijn ze lekker krokant en goudgeel gebakken, lekker van smaak en totaal niet vettig. Ideaal dus!

Voor twee personen (=stevige eters) gebruiken wij ongeveer 700 gram diepvriesfrieten Tradition van McCain.

Een portie voor "gewone" eters ligt tussen de 500 en 600 gram.
Baktijden van frieten in de Airfryer
 
Leg de bevroren diepvriesfrieten in het mandje van de Airfryer. De bevroren frietjes zeker niet eerst laten ontdooien.

Stel een temperatuur in van 200 °C en een baktijd van 9 minuten.

Na 9 minuten het mandje met de frieten kortstondig opschudden.

Stel terug een temperatuur van 200 °C in en een tijd van 9 minuten.

In totaal hebben de frieten 18 minuten gebakken. Kijk nu of ze al goudgeel zien. Eventueel een frietje voorproeven als test.

Vind je ze niet voldoende gaar? Doe dan nog 1 of 2 minuten extra in de Airfryer op 200°C.

De frietjes worden krokanter na 1 minuutje rusten in een kommetje.

Mooie lekkere goudgele gebakken frietjes als resultaat!
Serveer de frietjes op een bord met bijvoorbeeld een lekkere steak en wat salade en tomaten. Eet smakelijk!

Tip: wens je frieten te bakken voor 4 personen in de Airfryer? Leg dan +/- 1400 gram frieten in het mandje en bak 2 x 12 minuten af op 200 °C.
Laatste aanpassing: 8/6/2020